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2007年05月24日

成田ゆめ牧場

成田ゆめ牧場
千葉県成田市にある『成田ゆめ牧場』は、約9万坪の広さ(東京ドームの約7倍)の敷地面積を持つ観光牧場です。


ただの観光牧場の乳製品とは違います。

明治20年からずっと牛乳一筋でやってきました。


こだわるところはトコトンこだわりました。


美味しさにこだわり続ける理由、そして、手間と時間をかけて作り上げたヨーグルトとアイスクリームの製造行程。

生産者が見える乳製品を作ってご提供いたします。



どんなにいいエサを使っても、どんなにいい牛にこだわっても、 搾った牛乳はメーカーに均一の価格で買い取られ、そのまま高温殺菌されて、誰が作ったか分からない牛乳と一緒に混ざってスーパーで 売られてしまいます。

明治20年から搾乳専業牧場として操業してきた成田ゆめ牧場の前身「秋葉牧場」では 「自分達が納得した乳製品を作りたい!」という酪農家・秋葉博行(現成田ゆめ牧場社長)の強い気持ちから、 1987年に一酪農家から観光牧場へ転身。


自らが乳製品メーカーとなり、
本物の乳製品作りを目指して今日にいたっています。


「アイスクリームなんて味は全部一緒さ!」
「ヨーグルトの味に差なんかないよ」

乳製品の美味しさに諦めないでください。


成田ゆめ牧場の『こだわり』を知れば、
きっとアイスクリームもヨーグルトも、
ただの乳製品ではないことに気がつくと思います。



牧場の手作りチーズケーキ

成田山新勝寺の参道店で一週間で約10000個売れたチーズケーキです。


  まきばの夢







  牧場の絞りたての牛乳をたっぷり

贅沢に使った濃厚かつ、なめらかな食感に仕上げました。


   牧場のこだわりが生んだチーズケーキ


   成田山新勝寺の参道店で一週間で
   約10000個売れたチーズケーキです。


 「まきばの夢」いかがでしょうか?
牧場から直送!搾りたての味そのまま♪

posted by 東京喜多見より at 22:23 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | 成田ゆめ牧場 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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