生キャラメル＆ジェラートセット

生キャラメル＆ジェラートセット

北海道感動生キャラメル5種類からチョイス! しっかりとしたコクは北海道ミルクとシレトコクローバーハチミツならでは!ジェラートもチョイス！













北海道から直接お届け!!生キャラメル＆ジェラートセット
【090323_日替わり企画】【北海道ミルク】

キャラメルクレープアイスケーキ

キャラメルクレープアイスケーキ

母の日ギフト対応します！送料無料★大絶賛の声が続々到着！
楽天ランキング1位獲得★誕生日や記念日の
プレゼントや快気祝いにもオススメ♪












キャラメルクレープアイスケーキ

横浜の大人気の生チョコサンド

横浜の大人気の生チョコサンド

母の日限定セット・シュガーパッケージ(白色)
1日9000個完売する横浜の大人気の生チョコサンド『ショーコラ』と
人気フラワーアーティストの枯れない魔法の花『プリザーブドフラワー』のアレンジメント
スイ−ツとお花の母の日限定ギフトで2つの喜びをプレゼント♪
初回100セットのみ送料無料！














ITEM MEMO
1日で9,000個完売！
月間＆週間MVP獲得スイーツ。
『ショーコラ』

とろけるようなチョコレートクリームを
サクサクのクッキーでサンドした
新しいタイプのスウィーツサンド。

ひとたび噛めば、サクッという音と
濃厚なチョコレートクリームが口の中に広がります。
数回噛むともう口の中には残っていない。
サクサクのクッキーとチョコレートが
あっという間に溶けていきます。

楽天ランキングで何度も１位を獲得した人気のスイーツです。


フラワーアーティスト
『鹿子木陽介』のプリザーブドフラワーギフト。

横浜の花である高価なローズを使用した
当店のイメージにあった母の日のフラワーギフトが
完成しました。プリザーブドフラワーはその名の通り
Preserve = 保存します。保存状態によってことなりますが、
数年はまるで、生花の様な姿を楽しむ事ができます。

チーズケーキ 誉

チーズケーキ　誉

◆プレーン チーズケーキプレーンタイプ
◆黒糖　黒糖のコクのある甘さをご堪能下さい。
◆桜　桜味をほんのり効かせました。
◆抹茶　ほろにがい抹茶の風味をチ−ズケーキに
◆無花果　無花果のほのかな風味と種の食感を楽しめます。
◆杏　チーズに良く合う杏の爽やかな酸味と風味

大人のこだわり抹茶オペラ

大人のこだわり抹茶オペラ

【送料無料】抹茶とチョコレートの風味が効いた ちょっぴり大人のこだわり抹茶オペラ【4月20日以降発送】

大人のためのコーヒーデザート。

大人のためのコーヒーデザート。

コーヒー味のムースは、ふんわりと軽い。
栗といっしょに食べるともっとおいしい！


ぽっかり浮かんだ、コーヒームース島。
見た目がとってもつややか。とってもキュート！

コーヒーゼリーはほろ苦く、ほんのり甘みがあるところが心地いいです。











　　　　　　　大人のためのコーヒーデザート。


3個セットでお届けいたします。

カップがコンパクトになって、味わいのバランスがよくなりました。そのため、今回のリニュアルにともない、コーヒーフレッシュなしでお届けいたしております。


コーヒー好きにはたまらない逸品「浮島(うきしま)コーヒー」がリニューアル！

大阪のコーヒー専門店 『珈琲の富田屋』さんとのコラボレーションスイーツ「浮島コーヒー」がリニュアルしました！カップがコンパクトになって、個数が増えました。
インドネシア産の深煎りコーヒー豆(ビルセレクシ)の美味しさが随所にひきたち、口の中に心地よくとろける、ひんやりスイーツです。

香ばしく、みずみずしいコーヒーゼリーに、ぽっかりと浮かんだムース島がひとつ。
このムースはコーヒー豆を粗めにつぶして煮出したコーヒーエキスがたっぷり含まれています。フレッシュな香り、酸味、そしてほのかな渋み。
あっさりとした生クリームにたっぷりとコーヒーが含まれとても風味が豊か。ほろ苦いコーヒーゼリーといっしょに食べると、なんとも爽やかでやさしい味わいです。

またムースの中には蒸し栗が入っていて、ほろっとくずれる食感がとても楽しい。甘すぎなくてとっても心地よい美味しさです。
『コーヒーと栗はとっても相性いいんですよ〜！』とは小島シェフ。

そして底から、もうひとつのサプライズ！コーヒーわらびもちが隠れています。
もちっとした食感。ほんのりと甘いところが口の中にコーヒーの余韻を残す、なんとも絶妙なバランスです。
上から下まで一気にすくってほおばってください！

しっかりとほろ苦い、本格コーヒーゼリーがこんなにも楽しい…
まさに大人のためのコーヒーデザート。
どうぞお楽しみください。

----メディア掲載情報-----------------------------------------
★ 2007年7月　　All About 「お中元ギフト」 にて紹介されました！
★ 2007年8月10日テレビ大阪「きらきらアフロ」にて紹介されました！
★ 2008年夏号 　大和ハウス情報誌 D★PARTNER にて紹介されました！
★ 2008年8月18日フジテレビ系「ごきげんよう」にて紹介されました！
コーヒーゼリーはほろ苦く、ほんのり甘みがあるところが心地いいです。-------------------------------------------------------------

パティスリーのキャラメル

パティスリーのキャラメル

バニラビーンズがたっぷり。
つややかなキャラメルです！
口に入れたとたん、とろけてきます〜


つややかで美しいショコラ色！
開けたらオレンジとショコラの香りが・・・











　　　　　　　　　パティスリーのキャラメル



キャラメル・ムー とは やわらかいキャラメルの意。
決して普通のキャラメルとは違います。
このやわらかさは生クリームと砂糖、バターなどの材料をある一定の温度まで
煮詰めていくことが必要。1℃でも違うとこのやわらかさにはならないのだそうです。
煮詰めたキャラメルを一晩置いて寝かせて、
カットすると美味しいキャラメルの出来上がりです。
キャラメル・ムーのファンは毎年この時期が楽しみなんですって！

「バニラミルク」は一番キャラメルらしいキャラメル、
でも一味もふた味もちがいます。
つつみ紙を開けたとたんバニラの薫り高い風味。そしてはちみつの
香り豊かさと生クリームの柔らかな甘み、その次にバターの芳醇な香りがやってきます。
そして最後にプチプチという音が・・・。この音の正体はゲランドの塩！
煮詰まってから入れるので口の中で塩の粒がプチプチとはじけます。
だから後味は意外とすっきりしています。

「ショコラ」は袋を開けるとオレンジとショコラの香りがふわりと。
オレンジとチョコレートとキャラメルの三重奏。
爽やかなオレンジと濃厚なチョコレートフレーバー、
お互いの味わいを際立たせたキャラメルはとってもやさしいハーモニー。


パティスリーのキャラメル、きっとあの人に驚いてもらえるはずです。


★ご希望によりこのキャラメルセットの「バニラミルク」・「ショコラ」味の内訳を変更することも可能です。ご注文の際「備考欄」に、ご希望の味と数量を書き込んでください。（計５個でお願いします。なお価格は変わりません。）
パティスリーのキャラメル、きっとあの人に驚いてもらえるはずです。

ナッティな味わいと上品なチョコレートのバランスはシェフのなせる業。

ナッティな味わいと上品なチョコレートのバランスはシェフのなせる業。

ジャンドゥーヤ（ヘーゼルナッツ＆チョコレートクリーム）がチョコレートの甘みに香ばしさを加えて、より深みのある味わいに










この姿から「シガー」という名前がつきました。

チョコレートと荒めのアーモンドプードルを加えたサクサクッと軽やかなクッキーにヘーゼルナッツ＆チョコレートクリーム（ジャンドゥーヤ）が挟まれています。これだけでももちろん美味しいのですが、先っぽにはスイートチョコレートをかぶせてショコラの味わい深さをプラス。ナッティな味わいと上品なチョコレートのバランスはシェフのなせる業。
1本が結構大きいので食べごたえがあります。
でも軽い味わいなので、ついつい止まらなくなる美味しさなのです。

シガーをくゆらせるのが似合う？ブラックコーヒー好きのあの人におすすめです。

◆「シガー」は5本入と10本入をご用意しています。




----メディア掲載情報-----------------------------------------
★ 2009年1月31日　神戸新聞 夕刊 2面
　『スイーツ＆ブレッド』で紹介されました！
-----------------------------------------------------------

※ ご好評につき、販売期間延長いたしました！
　 3月中旬までの販売を予定しています！
チョコレートと荒めのアーモンドプードルを加えたサクサクッと軽やかなクッキー

小島シェフがホワイトデーのために

小島シェフがホワイトデーのために創ったスペシャルスイーツ

「まるでアートのような魅惑のスイーツ」

『ロートレック』とはシェフが大好きなフランスの画家の名前。
そのロートレックが描いた『ムーラン・ド・ラ・ギャレット』※をイメージし、
このスイーツを創作されたそうです。









ダンスホール『ムーラン・ド・ラ・ギャレット』の名の通り、
たくさんの味わいがカップの中で踊っています。

底からチョコレートクリームにチョコレート生地。
コーヒームース、キャラメルババロワ＆バナナムース、くるみ生地…。
その上にはマーブル柄のチョコレートとコーヒーシャンティー※。
コーヒーシャンティーの中にはクルミ入りキャラメルが隠れています。

マーブル柄のチョコレートをフォークでパリパリと割って…
底まで一気にすくってお召しあがりください。
チョコレートの食感が楽しく、くるみ入りキャラメルの香ばしいおいしさ。
バナナムースやチョコクリームのやさしい味わい。
くるみ生地のしっとり感やチョコ生地のビターな味わい。

ひと口食べると、いろいろな素材の楽しい競演が始まり、
ふた口目には、また新しい味わいが口いっぱいに広がってきます。

神戸スイーツのファンタジスタ、小島シェフがホワイトデーのために
創ったスペシャルスイーツ。
大切なあの人のおどろき、喜ぶ顔が目に浮かびます。
感謝の気持ちを添えて…
とっておきの神戸スイーツをお贈りください。


※『ムーラン・ド・ラ・ギャレット』

モンマルトルで1870年から開業していた老舗ダンスホールの名前。
当時、このダンスホールは一世を風靡し、多くの画家たちもこぞって
訪れたそうです。同主題でルノワールが描いた
『ムーラン・ド・ラ・ギャレット』も有名です。

※シャンティー…生クリームを泡立てたもの。
コーヒームース、キャラメルババロワ＆バナナムース、くるみ生地…。